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      立體農業

      立體農業稱層狀農業,就是利用光、熱、水、肥、氣等資源,同時利用各種農作物在生育過程中的時間差和空間差,在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同時或較互進行生產,通過合理組裝,粗細配套,組成各種類型的多功能、多層次、多途徑的高產優質生產系統,來獲得最大經濟效益。如在葡萄地里種草莓、草莓收后種菜等。鴨河口庫區,水庫水面發展網箱養魚、銀魚養殖及庫汊養魚開發,環庫發展豬雞水禽立體養殖,這也是立體農業的典型。




      立體農業就像是一種生態功能的系統,廢棄物可以被重新利用,那些用于營養液和aeroponic技術中的水也經過除濕后被使用,這樣的重復形成一種良性的生態環境。建立立體農業的技術現在已被用于環控農業設施,但還沒有與在城市的高層建筑里生產食物有密切的關系。

      不僅僅只有這樣的高層建筑才可以容納立體農業。學校,飯店還有醫院這種綜合性的建筑的上層都可以成為各種各樣大小不同的農田來種植莊稼。這些農田可以通過持續不斷地為城市的人們提供新鮮的蔬菜和水果,防止健康問題。立體農業可以整年持續不斷地生產無農業化學品的食物。魚和家禽也可以在室內養殖。由于這種農業不需要大型的農業機械以及把糧食從農村運送到城市的卡車,從而減少了大量礦物燃料的使用,降低溫室氣體的排出量。

      第一個真正的室內農場是在康奈爾大學建立起來的。第一年的水培生菜,每平方英尺長就長出68棵來。在紐約每棵生菜的零售價是2.5美元,由此,相信人們可以很容易地算出其它農作物的贏利來。美國研究人員積極倡議在未來建立一種立體農業模式,在高大的建筑物中用營養液培植農作物,而將地面上的耕田還原成森林。


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